Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pão caseiro mineiro

Se você é fã de pães e deseja experimentar uma iguaria tradicional brasileira, você veio ao lugar certo! Neste artigo, a Receitas de Peso irá compartilhar com você uma receita incrível de pão caseiro mineiro, perfeita para aproveitar com a família, amigos ou até mesmo para vender. Prepare-se para se deliciar com um pão saboroso e irresistível!

Por que escolher o pão caseiro mineiro?

O pão caseiro mineiro é conhecido por sua textura macia, casca crocante e sabor único. É um pão que remete à tradição e à cultura do estado de Minas Gerais, onde o pão caseiro é preparado com carinho e apreço, utilizando ingredientes de alta qualidade e receitas passadas de geração em geração.

A receita de pão caseiro mineiro que trouxemos hoje é muito especial, pois combina ingredientes cuidadosamente selecionados para garantir um sabor autêntico e inigualável. Além disso, poder fazer seu pão em casa permite que você controle todos os aspectos do processo, desde a escolha dos ingredientes até o tempo de fermentação, garantindo um produto de alta qualidade.

Ingredientes necessários:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 300ml de água morna
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura esteja espumante.

Passo 2: Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro da mistura e adicione a mistura de fermento e óleo vegetal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Passo 3: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.

Passo 4: Coloque a massa em uma tigela limpa, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

Passo 5: Após o período de descanso, transfira novamente a massa para a superfície enfarinhada e sove por alguns minutos para retirar o ar acumulado.

Passo 6: Divida a massa em duas partes iguais e modele os pães de acordo com a sua preferência, seja em formato de baguete, pão redondo ou outra forma desejada.

Passo 7: Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.

Passo 8: Preaqueça o forno a 180°C enquanto os pães descansam.

Passo 9: Após o tempo de descanso, leve os pães para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e emita um som oco ao serem levemente batidos na parte inferior.

Delicie-se com o pão caseiro mineiro

Agora você tem em suas mãos uma receita deliciosa de pão caseiro mineiro. De sabor marcante e aroma irresistível, esse pão irá encantar a todos que experimentarem. Sirva-o quentinho com manteiga, geleia ou até mesmo aproveite-o para fazer sanduíches de dar água na boca.

O pão caseiro mineiro é uma iguaria brasileira que vale a pena ser apreciada e compartilhada. Compartilhe essa receita com seus amigos, familiares e até mesmo em suas redes sociais. E não se esqueça de conferir o site Receitas de Peso para mais delícias culinárias e dicas de preparo!